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          2022年古樹春茶——易武的柔,?喚醒靈魂深處的

          2021-12-17 10:47分類:茶葉產地 閱讀:

           


          易武是普洱茶源頭地區,是云南著名的古茶區,種植茶葉的歷史至少有1000多年。易武茶山位于六大茶山東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。

          清雍正七年(1729年),易武劃歸普洱府,易武茶山成為普洱府的貢茶收采地。易武,因茶而天下知名,與勐海茶區的班章一道,構成最富盛名的頂級普洱小產區之“雙壁”。龍潤茶·易武,甄選純天然無污染易武正山珍稀原料精制而成,經30年制茶大師匠心打造,將頂級山頭茶與古樹原料進行科學拼配,制出獨一無二的極致口感。

          易武七村八寨

          易武是滇藏茶馬古道的一個重要起點,易武鎮是歷史上聲名顯赫的貢茶之鎮,早在明清時期就已商賈云集、熱鬧非凡,而且如今依然保持著種茶、采茶、制茶、賣茶的傳統。易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,形成了多姿多彩的民族飲茶習俗和茶文化,其中尤以易武正山“七村八寨”最具特色。

          • 易武七村包括:曼灑村、曼秀村、落水洞村、麻黑村、高山村、三合社村、易比村;

          • 易武八寨包括:倮德寨、新寨、舊廟寨、大寨、張家灣寨、丁家寨(漢)、丁家寨(瑤)、刮風寨。

          生態環境

          云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代曼撒茶區。易武位于勐臘縣城北方,年平均氣溫17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。易武海拔差異大,氣候立體型,山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,熱量豐富,雨量充沛,適于茶樹生長的溫度一年200天以上。茶區土壤,在熱帶亞熱帶季雨林成土條件下,由紫色巖和沙巖母巖上風化發育而成,主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤。各地土質呈微酸性反應,pH值在4.6-6.5之間。土壤養分積累快,分解利用快,土壤有機質含量4.6%以上,腐殖質厚5厘米以上。土層深厚,土壤透氣性好,有機質含量高。

          古茶樹分布區域植被生態系統保持較好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹、漆樹、董棕等高大喬木,氣生植物多,樹木、藤本植物繁茂,森林覆蓋率高和高等植物集中,構成了良好的生態環境,是種植茶葉的理想之地。

          易武茶的主要特點

          1、易武大茶樹具有條索黑亮、較長、泡條等特點;

          2、生茶湯色金黃通透,看上去淡,實則滋味足;

          3、苦澀較輕,香氣較好,湯中帶甜,湯質較滑厚、回甘較好、陳化較快;

          4、耐泡、重悶下苦味明顯,澀弱,苦味化得極快,生津回甘強。

          總體來說,易武茶品低苦澀,柔和甜美,入口適口度高的口感特點,迎合了很多普洱新茶人的喜愛,而其越陳越勁,后勁十足的特性,也得到普洱老茶人的青睞。

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