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        普洱茶茶磚有保質期嗎?

        2019-10-08 20:01分類:普洱茶儲存 閱讀:

         

        普洱茶茶磚有保質期嗎,熟普和生普洱茶有沒有保質期?普洱茶茶磚能放多久?普洱茶分為生茶和熟茶。生茶是以云南大葉茶的鮮葉為原料,經殺菌、揉搓、烘干、蒸制而成,茶濃,湯色綠黃,苦味強烈。

        生茶在適當的貯藏環境中陳化三、五年,經過氧化、聚合、分解、降解等一系列復雜反應,產生大量有益細菌,多酚慢慢氧化,茶黃素、番茄紅素、茶褐素含量增加,開始變香、變醇。

        普洱茶茶磚有保質期嗎?

        普洱茶比生茶多,采用人工快速發酵使茶葉趨于溫和,湯色鮮紅鮮亮,口感醇厚,不經人工快速發酵,具有較好的貯藏性,具有陳化的風味,隨著貯藏時間的延長,茶葉的色澤、香氣、口感和品質都能得到明顯改善。

         

        普洱茶茶磚有保質期嗎?

        普洱茶的最佳保質期約為10年,如果貯藏不當,保質期將相應縮短。普洱茶的貯藏非常講究,高溫潮濕的環境容易引起霉變。因此,普洱茶的陳香應貯存在20℃~30℃的環境中,濕度小于75%,通風涼爽,應隔離異味食品,防止普洱茶吸吮。

        普洱茶紙袋上若有水漬,茶餅為白霜、有霉點或有霉味,茶湯沖泡后不清,可能已變質,建議不要喝。

         

        生普洱茶有沒有保質期?

        普洱茶茶磚有保質期嗎?生茶是一種鮮茶,采摘后以自然的方式陳放,而不是成堆發酵。生茶濃烈,令人興奮。新老生茶具有強烈的苦味,色澤鮮美,湯色淺或黃綠,生茶適宜飲用。普洱茶貯藏一段時間后,湯色由原來的黃色、綠色或桔黃色逐漸過渡到紅色、濃稠、明亮,口感醇厚順滑。茶多酚酯兒茶素含量下降,可溶性糖增加。收斂性降低,苦味消除,甜度增加,呈現出一種特殊的陳香。普洱茶的概念"更古老,更芬芳"是適用的,但超過這個保質期,這個說法就不適用了。

        普洱生茶存放多久才好喝呢?一般來說,散茶已陳年六個月,茶餅已陳年一年半以上,但儲存時間不同,味道也不同,詳情如下:

        1、三個月

        剛壓茶兩三個月,茶性重,茶氣濃,味道也綠澀,利與弊明顯突出,香氣高且溢滿,這一次茶,適合淺味,嘗新茶更像是"味鮮",因為茶性太濃,胃部受傷,不宜喝太多。

        普洱茶茶磚有保質期嗎?

        2.一年

        一年后,茶葉中的水蒸氣褪色了,味道趨于穩定,濃濃的茶湯感覺增強了,味道也很濃。此時,你可以品嘗到一片茶的真諦。

        3.七年

        經過七年的生茶陳化后,香氣會慢慢出現,香氣在歲月里轉化成無限的可能性,原來的花香變成水果蜂蜜,或者原來的香氣很弱,現在的香氣很濃,就有可能,儲存茶的樂趣就是它不時會讓你大吃一驚,茶七年多的茶,茶的溫度、胃和胃的效果都是明顯的。

        4、二十年

        這一階段的茶,是真正的"不能相逢",20多年的老茶,清香濃濃,口感醇厚,十分罕見,是許多老茶朋友的追求。

         

        熟普洱茶葉有保質期嗎?

        普洱茶是茶類中最特殊的一種,因為普洱茶與普通茶正好相反,儲存時間越長越好,因為它在這段時間里發酵,會對人體產生許多好物質,所以普洱茶儲存時間越長,越好,只要嚴格按照普洱茶的保存方法保存,普洱茶的保質期就很長。然而,盲目的無限期貯藏必然會使普洱茶中的有益成分逐漸分解氧化,失去普洱茶特有的風味。

        因此,在普洱茶的貯藏過程中,應根據實際情況來確定,一般的新生茶可貯藏10年左右,品質較好。但發酵熟茶不需幾十年,一般2~3年的貯藏時間可提高品質和風味。

        茶葉的保質期與茶葉的品種有關,不同茶葉的保質期也不同。例如云南普洱茶的保質期較好,保質期為10~20年或30年。如武夷巖茶,次年老茶香氣濃郁,口感醇厚;湖南紅茶、湖北茯苓磚茶、廣西六寶茶等,只要貯藏得當,不但不會變質,甚至會改善茶葉的品質。

         

        普洱茶茶磚能放多久?

        普洱茶茶磚有保質期嗎?普洱茶的核心價值是越老越香,也就是說普洱茶隨著時間的推移將繼續提高茶葉的內在品質和體驗價值,而根據現有最早的普洱茶,普洱茶還能飲用一百年,所以普洱茶通常不會標明保質期,是否意味著普洱茶可以無限儲藏?

        事實上,普洱茶保存時間不長,喝得越好,否則70年后普洱茶就不會有"無味",另一方面,普洱茶中段茶為什么這么熱,是因為中期茶已經進入最高飲用范圍,只要是食物,就有最佳的食用時間,普洱茶也是如此。

        普洱茶茶磚有保質期嗎?

        最佳品飲期

        普洱茶是以原料為基礎,在貯藏過程中,品質不斷提高,達到峰值后,如果繼續貯藏,品質就會慢慢下降,所以在最好的飲用期之前,要保證自己儲存普洱茶,在原料、工藝上,就會有更好的發展方向。

        當然,每種普洱茶的最佳飲用時間也是不同的。根據其來源和過程,儲存也不同,舉幾個例子:

        1.對于綠色技術較重的茶葉來說,最好的飲用時間會提前一點。

        2.在倉儲方面,濕倉(廣州倉)比干倉(昆明倉)老化快,最好的飲用期會提前到來。

        3.一般說來,普洱茶指的是普洱茶,五年后,茶湯的味道會逐年下降,湯的顏色和香氣的質量會繼續上升,十年后香氣會逐年下降,湯色的質量會繼續提高,15年后普洱茶的質量趨于平衡。

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