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        云南普洱茶首頁

        十年普洱茶能喝嗎,有什么功效?

        2019-08-24 23:31分類:普洱茶功效 閱讀:

         

        普洱茶經過自然發酵,慢慢老化。普洱茶是通過人工堆發酵,加快了普洱茶的發酵時間,和堆發酵會有一定的風險,所以大部分熟茶都不會選擇好毛茶發酵,這也是很多茶葉朋友喜歡普洱茶的原因之一。
         

        十年普洱茶能喝嗎?

        近年來,普洱茶作為一種"可飲用的古董",在長江南北頗受歡迎,保藏已久的普洱茶蛋糕甚至賣了數百萬美元。然而普洱茶的評價標準等問題,一直處于爭論之中。多年來,"越陳越香"一直是普洱茶圈的口流通標準。然而,本研究證實,這一說法并不科學,普洱茶并不是越老越香,雖然普洱茶的保質期可以長達幾百年,但過久的味道會稀釋,而不是越長越好,喝得太久只是時間的味道,味道不是最好的。

        十年普洱茶能喝嗎,有什么功效?

        從文化的角度來看,普洱茶越來越老、更好了,但從食品安全的角度來看,普洱茶已經達到了十年來的高峰,不能繼續貯藏。"中國國際茶葉文化研究會常務副秘書長姚國坤也認為普洱茶發酵過程非常復雜,貯藏時間也不同。"以北京、杭州和云南為例,由于不同的季節、不同的天氣和不同的溫度,很難準確地估計它能舉辦多長時間。如果貯藏條件很好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但味道會降低。

        普洱茶收藏中有一句古話:"喝老茶,喝熟茶,藏茶。"因為老茶的價格很高,收藏的門檻也很高,同時也有收集的風險,有機會生產一種產品就足夠了。而熟茶發酵,口味已經定型,無論儲存時間長短變化不大,收藏價值都不高。雖然生茶仍是"丑小鴨",嘗起來苦澀,但隨著時間的推移,它不斷地自然發酵,時時刻刻的味道不同,收藏樂趣豐富,收藏價值最高。

        普洱茶的最佳貯藏時間是多久呢?

        十五天后

        這一時期普洱茶清涼,茶香濃郁,青澀飽滿,利與弊一目了然,這一時期普洱茶只適合品嘗新鮮,不適合長時間飲用。

        一年后

        經過一年的貯藏,普洱茶的味道發生了很大的變化,水的味道已經褪色,味道趨于穩定,香氣濃重,缺陷慢慢消退,寒冷也在慢慢減弱。

        三五年后

        經過三五年的貯藏,普洱茶的涼意慢慢變暖,陳香慢慢地反射出來,味道有點順滑,清香飽滿,舌底明泉。

        十年后

        普洱茶貯藏十年后,不僅口味發生了變化,甚至價格也上漲了幾十倍,香氣濃郁,口感醇厚滑,活力源源不斷。

        十年普洱茶能喝嗎,有什么功效?

        三十年后

        普洱茶貯藏了幾年,自然熟,非常珍貴,甚至很值錢,但從醫學和營養學的角度來看,普洱茶的貯藏時間不超過30年,否則只有文物和拍賣價值,沒有飲用的意義。

        普洱茶要貯存多少年,才能好喝?"一般來說,散茶已陳年6個月,而茶餅已陳年超過一年半。但是,特定的貯藏年份不同,味道也會不同,普洱茶已經放置了10年,應該屬于生茶的高峰期。經過十年的貯藏,普洱茶的味道不僅發生了變化,甚至價格也上漲了幾十倍。香氣濃郁,口感醇厚滑,活力源源不斷。當然,茶葉的具體貯藏期仍應根據個人的口味來看,一杯普洱茶,每隔一年,每隔一次。
         

        十年普洱茶有什么功效?

        1.暖胃

        云南普洱茶是溫和的,溫熱的胃不傷胃,對于一些整天出去抽煙喝酒的人來說,偶爾喝一杯老普洱茶是最合適的。

        2.降血脂

        醫學實驗證明,飲用十年普洱茶可以降低血脂約30%,但每個人的體質不同,所以高血脂的朋友可以嘗試。

        十年普洱茶

        3.減肥

        降血脂,自然起到減肥的作用,有人說普洱茶的減肥效果不明顯,但也有人說效果顯著,這是因為每個人的體質和肥胖認知不同,如果原來血脂不高,那就沒有必要喝陳普兒茶減肥了。

        4.清熱解毒

        陳年普洱茶具有解熱、排便、解毒作用,定期飲用老年普洱茶,可調節腸胃,恢復胃腸功能,起到深層解毒作用。

        5.抗衰老

        十年普洱茶富含茶多酚,有助于皮膚血液循環,起到抗衰老美容作用。
         

        普洱茶既有新茶,也有老茶,但在某些方面,兩者有強弱的區別。新茶具有清熱解熱、解毒、祛痰、止咳的作用,十年普洱茶的顯著功效是除食、除油、益水、排便、補氣、養胃、健胃。因此,華祥苑建議,有良好腸胃的人可以在春夏兩季飲用新茶,解熱解渴清熱減火。如果你把普洱茶變老了,它就會適應廣泛的人。

         

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