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        如何選購好的普洱茶,辨識普洱茶?

        2018-12-06 23:03分類:普洱茶價格 閱讀:

         

         

         

        普洱茶品類繁多,在這個魚龍混雜的大市場,假如沒有朋友引領入門,交學費那是必不可少的階段。有的運氣好,只需幾個月上路,普通都是需求幾年的精神。對一款茶的評價,各人有本人的愛好和評判規范。有的人覺得這款好,而有的人覺得普通。有人說它香氣誘人,生津回甘普通,那么如何客觀評判一款茶呢?如何選得一片合適本人的茶呢? 

        茶品在制造或貯存中,一年四季要面臨各種應戰,例如,每年三月的回南天,突如其來的暴雨,高溫會有茶油和蟲咬,按時通風防異味。新茶比擬容易區分,觀茶底,聞茶香能否純粹即可。老茶,需求把握的方向比擬復雜,不但要聞茶香,觀茶底,還需看茶餅油亮度等。當然最直觀的方式,還是以試茶,口腔內表現為準。方向主要歸結幾個方面:1、香氣;2、口腔內表現;3、身體反響。其中,香氣是最容易了解的。新茶香氣普通偏花香揚而清新,而經過歲月沉淀轉化的陳茶香沉郁又內斂。通常,開泡香氣濃郁的茶更佳。 

        口腔內的表現相對復雜,主要把握幾個方向:苦澀度、茶湯水系粗度、茶湯厚薄度、回甘生津狀況、耐沖泡水平(可沖泡的次數)、口腔中的豐滿性及層次感、最后就是喉韻及刺激喉嚨的深淺水平等方面。通常不苦不澀的茶更容易承受,但也有說法“不苦不澀非好茶”。新茶普通都會略有苦澀感,主要看能否可以化得開。針對不同種類,通常樹齡越高,口腔中刺激感明顯的同時苦澀度越低。湯水粗細度也是權衡一款茶優劣的關鍵,樹齡老的普洱茶,湯感細膩。耐沖泡水平,同樣條件下的普洱茶,春茶最耐泡,其次秋茶,最后是雨水茶。豐滿度和層次感都是茶湯在口腔中的刺激方式,無論是茶味、茶香還是茶氣可以刺激到整個口腔的更舒適,特別是舌面及兩夾尤為明顯。普通純料帶給口腔的感受比擬單一,好的拼配茶在口腔中的表現更為層次感和豐厚性。

        身體反響是一個比擬客觀的過程,同時與個人體質有很大關聯。個人以為,好的普洱茶會讓人呈現冒汗、面孔紅潤或發熱的覺得,而熟茶更有暖心暖胃的感受。整個人都有種輕松溫馨感。 

        最后,茶葉的價值應該如何斷定呢?曾經看過一段文字,解釋得十分好:“初看茶葉的價值貌似很籠統,但經過對已有市場構成價錢的一些名山茶原料,或者不同時期一些大名鼎鼎的標桿茶的比照,經過比照茶之間的優劣差距找出價錢差距。一款茶的價錢是由口感+變現才能+稀缺性三者綜合決議的,口感好的價錢自然高。普洱自身具備投資價值,既然有投資價值,那么對后期的市場流通請求更高。好的品牌能夠發明出好的買賣通道使得普洱茶變現才能更通暢。自然,稀缺性也是引發供求均衡的關鍵,它也構成普洱茶價值的重要局部。” 

        上述根本辯茶小技巧,希望能夠幫到你。關于如何科學的存茶和收茶,下回我們再討論。 

        云南普洱茶功效與作用,教你普洱茶的沖泡方法,區別生茶與熟茶辦法及儲存知識。提供最新普洱茶價格咨詢。

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