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        大益辛亥紀念茶,大益茶業大師系列經典產品

        2019-02-25 20:50分類:大益普洱茶 閱讀:

         

        大益辛亥紀念茶,大益茶業大師系列經典產品
         
        大益辛亥百年典藏紀念茶的由來
            歷史著名的戰役“辛亥革命”,推翻了清朝統治,結束了我國兩千多年的君主專制制度,使人民在精神上獲得了空前的解放,為以后發展開辟了新道路。這是一個偉大的勝利。
         
        2011年,于辛亥百年紀念之際,大益茶人以茶感恩,借茶緬懷,精心鉅制辛亥百年典藏紀念茶,將這段百年歷史與革命先驅的愛國精神永久珍藏。
         
        “辛亥百年典藏紀念茶”為大益茶業集團推出的首款大師系列產品,全系茶品精選普洱茶最核心產區勐海古茶山頂級原料,秉承非物質文化遺產—大益茶制作技藝,以純手工精制而成。

        今天我們品鑒的就是其中一款規格為357g的辛亥百年生茶


        大益辛亥沖泡方法
        純干倉存放出來的茶,茶餅品相完好,香氣純正,條索緊結,芽毫顯露
             取茶:7.6克
             器具:大益蓋碗140cc
             用水:潤田
             水溫:恒溫100℃
             聞干茶時,它類似于綠茶的香氣。

        大益辛亥紀念茶品鑒
        第一泡
        湯色黃亮,蜜香撲鼻而來,口感略帶水味,由于是第一泡,它的滋味還沒有完全出來。
         
        第二泡
        湯色轉紅,入口淡淡的煙香,舌苔略感酸,無澀感,微微的苦,隨即化開。
         
        第三泡
        入口果香顯著,齒頰生津。
         
        第四泡、第五泡
        舌尖首先感受到的甜度非常高,第五泡的茶湯煙香依舊飽滿。
         
        第六泡、第七泡、第八泡
        蜜香濃郁,湯色仍然黃亮不掉水,膠質感很強。
         
        第九泡、第十泡
        開始出甜,它的甜度僅次于冰糖雪梨
             從湯色來看,它的色澤變化不是那么明顯,出甜也晚,由此可見這款茶的內含物質非常豐富。
         
        葉底均整,色澤墨綠,熱氣騰騰的蜜香,梗細嫩,葉片肥沃
        茶好不好,“嘴巴會說話”。 高溫天氣適合在下午喝一些生普,【辛亥百年】——大師系列產品是個不錯的選擇   口感多元化,一泡茶喝完,整個人神清氣爽~

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