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          普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術?

          2019-06-16 22:57分類:普洱茶文化 閱讀:

           

          普洱茶現在長江南北很火,那么普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術,在中國流傳著什么樣的傳統文化觀念?我們一起來了解一下

           

          普洱茶的采摘技術和包裝風格是最古老的制茶技術的延續。采茶后,除綠后,手工揉捏、捻,然后用棉紙、竹筍、竹籃等烘干包裝,這種制茶包裝方式。

           

          在中國的制茶史上,普洱茶是最古老、最傳統的茶,普洱茶的生產技術使人們產生了"簡單"和"自然"的親和力。

           

          普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術?

           

           

          普洱茶文化制茶與技術

          "餅茶"和"磚茶"保留了魏晉南北朝唐宋以來的制茶形式,傳承了中國最古老、最悠久的制茶文化。

           

          唐朝陸禹茶經"是世界上第一部茶葉專著,共十章,描述了唐代和唐朝以前,尤其是第三章"蒸、搗、拍、烤、穿、封"的蛋糕茶生產歷史。

           

          這是云南茶餅古代生產技術的寫照??梢哉f,云南餅茶是魏晉南北朝以來,精辟而生動地繼承和發揚的制茶風格和造型。

           

          普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術?

           

          宋代是中國歷史上茶加工、消費和飲用的鼎盛時期。就制茶而言,宋代是以"龍群鳳凰餅"為代表的茶餅時代。

           

          雖然宋代茶的形狀和大小不同,但茶原料的處理與今天的云南餅茶有很大的不同,這并不影響云南七子餅茶作為歷史文化最豐富的茶的地位。

           

          普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術?

           

          普洱茶"和"磚茶"繼承和發揚了中國傳統的制茶觀念,"茶餅"的意思是"天","磚茶"的意思是"地",是天、地、人制茶思想的體現。

           

          在中國傳統文化領域,思想領域的道教和儒學是引導和創造中國各種燦爛文化的"思想基礎"。

           

          天元"是中國最古老、最典型的宇宙觀,它直接作用于漢字的起源、中國的造幣技術、中國的建筑(如中國特色建筑的"四合院")、中國的音樂和教育(如中國的古琴、圍棋、象棋)。

           

          普洱茶傳承了哪些制茶史上經典的技術?

           

          天園"的思想也滲透到中國民間飲食文化中,"人以食為天",所以鍋、碗、勺、壺等許多與"食"有關的容器和器皿都是"圓"的,這一切都是關于它的。

           

          可以看出,"天園"思想是中國文化中最簡單、最古老、最有影響力、最深遠的思想,也是"茶餅"圓形形態誕生的思想基礎??梢哉f,"茶餅"是中國茶文化載體的最具代表性的對象!

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