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          想把陳年普洱泡好,先學學怎么醒茶吧??!

          2018-12-05 20:33分類:普洱茶文化 閱讀:

           

          老普洱茶通過干醒和濕醒兩次后,可以提升陳年普洱茶在品飲中的口感、滋味。當然醒茶方法也不限于此兩種方式,茶友只要對每款老普洱茶的特性了解,也可以創造出更多不同的醒茶的方法,目的都是為了讓老普洱茶更好喝,更能發揮老普洱茶的魅力 。

           

          陳年普洱茶“干醒”是指在泡飲這前,先把緊壓的茶餅、茶磚或是茶沱解散;

          老普洱茶“濕醒”主是指在泡飲中的前幾泡時,利用沸用慢慢溫潤兩次,讓葉片舒展開來。

           

           

          干醒:

          1、首先去掉茶餅外的竹筍殼,然后再去除茶餅綿紙包裝。

          2、用茶刀或茶針針緊壓狀的茶餅,茶磚或茶沱撬開,解散。解茶時要注要方法,不要掰得太碎,用剝離和拉撤的方式解茶。然后將解散的茶塊放置在避陰處、空氣流通的地方1-2周即可醒茶,再放回存儲容器中。

           

           

          3、在沖泡前,未入水,將茶塊置入蓋碗或紫砂壺中先加熱,使其茶口所含水份蒸發,這樣可使茶湯更香醇、飽滿。

           

           

          濕醒:

          1、先溫熱茶具,用沸水沖淋紫砂壺或杯具

          2、在泡飲陳年普洱茶時,將沸水直沖入壺中,然后倒入公道杯中,又將倒出的茶湯注入壺中1-2次,讓茶在沖泡容器中慢慢舒展,讓茶汁更好的釋放出來。在整個沖泡過程中,決定著茶葉內在品質的表現,對之后的沖泡有直接的影響。

          :是使將塵封已久的老普洱茶通過空氣流通、讓葉片充分呼吸自然空氣中的氧氣和水分,讓茶葉蘇醒過來,醒茶方法主要分“干醒”和“濕醒”兩種。

           

          云南普洱茶功效與作用,教你普洱茶的沖泡方法,區別生茶與熟茶辦法及儲存知識。提供最新普洱茶價格咨詢。

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